أللهم اجعل جميع أعمالي خالصةً لوجهك العظيم ستيك طبق بالفعل رائع جداً ينفع لعزومه كمان
ألمقادير 6 قطع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]حجم كبير 20 حبة فطر طازج 2 بصله حجم كبير 3 ملاعق كبار صويا صوص 1 ملعقه صغيره سكر 1 ملعقه كبيره كمون 6 ملاعق كبيره [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] فلفل اسود ملح زيت مازولا نصف كاس ماء وحبيت ارشلها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]مازرولا كمان على الوش
الطريقهتبلي الستيك بالملح +[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الاسود ثم قلبيها في الطحين اقلي شرائح الستيك بالزيت الحامي جداً
ضعيها في وعاء قابل لدخول الفرن في نفس الزيت وعلى نار حاميه اقلي البصل الشبر حتى يشقر اضيفي له الكمون أضيفي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الطازج المقطع على البصل واتركيه 5 دقائق فقط اضيفي الملح+السكر+ ملعقه واحده كبيره من الطحين +الصويا وحركي المزيج
ثم اضيفي الماء واغلي المزيج دقيقتين فقط صبي الخليط على شرائح الستيك انثري قليل من جبنة المازرولا المبروشه على وش الطبق
وأدخليه الفرن لكي يتسبك الخليط معاً ويكتمل نضوج الستيكوهذا طبقنا بعد ما اكتمل نضوجه بالفرن
قدميه مع السلطات المحبوبه عند عائلتك بألف صحه وعافيه
الرئيسية
موضوع: ستيك بالفطر الطازج طبق لحم لذيذ بالصور 
السبت يوليو 31, 2010 10:33 am
